10/12、13は服部幸應先生、三國清三シェフのイベントが津和野で開催されます。
12日は小学生の味覚の授業、食と農業をテーマに生産者の方々を対象としたにパネルディスカッション
13日は小学生〜高校生が考えたオリジナル料理によるみんなのつわのごはんコンテスト
スタッフとして参加しますので、お店は両日お休みをいただきます。
津和野の子どもたち、町の食を支えていただく生産者の方々、そして料理人がこれからの津和野の食・農を支え、守っていくお手伝いが出来ればと思います。
12日の14:30からの味覚の授業、13日は11:00からのコンテストの試食、表彰を見学可能です。
(立見の場合もあります)